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Bonjour,
Pour ce type de synchronisation, tu peux utiliser PDO en ouvrant 2 bases, l'une MySQL, l'autre en ODBC par exemple pour Access.
Un exemple de l'utilisation PDO est donné ici. En lisant la documentation sur l'abstraction PDO dans le manuel PHP, tu devrais trouver les bons itérateurs pour réaliser ce qui te convient.