Affichache après récupéraction d'une selection multiple

Bonjour à TOUS!

J'ai une selection multiple :
<form method='POST' action='ajout_db.php' >
<select name='sous_categorie[]' size='3' multiple>
  <option value="Construction">Construction</option>
  <option value="Réparations">Réparations</option>
</select>
/form


Ensuite dans la page 'ajout_db.php'  j'utilise foreach pour afficher les valeurs

$i=0
foreach($_POST['sous_categorie'] AS $valeurs){
   $i=i+1;
   $sous_categorie[i] = $valeurs;
   echo $sous_categorie[i]; // Fonctionne
}
echo $sous_categorie[1]; // N'affiche rien
echo $sous_categorie[2]; // N'affiche rien


L'affichage a l'interieur de "foreach" marche, mais quand je veux affciher à l'exterieur, ça ne marche plus... C'est comme si le système avait effacer le tableau.

Avez-vous une idée sur la façon d'afficher à l'extérieur du Foreach ? Merci pour votre aide!.

Jzeel