Aide codage formulaire php pour base de données, toutes les données ne sont pas enregistrées.

<?php 
 // connexion à la table des membres du forum
define('PUN_ROOT', '../../forum/');
require PUN_ROOT.'include/common.php';

// verification si le membre est connecté
if (!$pun_user['is_guest'])
{
?>
Bienvenue <?php
 echo $pun_user['username'];
}
else
{
  header('Location: ../identification.php'); 
}
?>

//VARIABLES GENERALES
include("../data.php");
global $dbserver;
global $dbdb;
global $dbuser;
global $dbpass;
//CONNEXION A LA BASE DE DONNEES
$base = @MYSQL_CONNECT ("$dbserver","$dbuser","$dbpass") or die ("<p>Erreur: impossible de communiquer avec la base de donn&eacute;es.<br>V&eacute;rifiez les donn&eacute;s du fichier <b>data.php</b>.</p>");
mysql_select_db("dbdb",$base);

if (isset($_POST['nom']))
{
    $nom = mysql_real_escape_string($_POST['nom']);
	 
    // On vérifie si c'est une creation de nageur ou pas
    if ($_POST['id_champ_ete'] == 0)
    {
        // Ce n'est pas une modification, on crée une nouvelle entrée dans la table
$req = "INSERT INTO champ_ete 
VALUES('', '" . $nom . "', '" . $nlc . "', '" . $bc . "', 
'" . $papc . "', '" . $dosc . "', '" . $nlcent . "', 
'" . $papcent . "', '" . $doscent . "', '" . $centquatre . "', 
'" . $nldeux . "', '" . $papdeux . "', '" . $dosdeux . "', 
'" . $deuxquatre . "', '" . $bcent . "', '" . $bdeux . "')";
if (false === mysql_query($req)) die ('Erreur sur la requête :<br />'.$req.'<br />'.mysql_error());

<form action="champ_ete1.php" method="post">


<P>Nom:<input type="text" size="15" name="nom"  value="<?php echo $nom; ?>" /></p>
<P>50nl:<select name="nlc">
         <option <?php if($nlc == "NON") { echo 'selected'; } ?>>NON</option>
		<option <?php if($nlc == "OUI") { echo 'selected'; } ?>>OUI</option>
		 </select>  50 BRASSE:<select name="bc"></P>
        <option <?php if($bc == "NON") { echo 'selected'; } ?>>NON</option>
		<option <?php if($bc == "OUI") { echo 'selected'; } ?>>OUI</option>
		 </select> 50PAP:<select name="papc">
        <option <?php if($papc == "NON") { echo 'selected'; } ?>>NON</option>
		<option <?php if($papc == "OUI") { echo 'selected'; } ?>>OUI</option>
		 </select> 50DOS:<select name="dosc">
        <option <?php if($dosc == "NON") { echo 'selected'; } ?>>NON</option>
		<option <?php if($dosc == "OUI") { echo 'selected'; } ?>>OUI</option>
		 </select>
<input type="hidden" name="id_champ_ete" value="<?php echo $id_champ_ete; ?>" />
    <input type="submit" value="Envoyer" />
</form>