Edition de fichiers txt

Bonjour,
voila, j'aimerais écrire dans un fichier texte entre 2 balises.
Par exemple, prenons un fichier texte.txt qui contient :
<debut>
<fin>
Je souhaite ajouter une ligne avant la balise <fin> sans avoir à réecrire tout le fichier texte.
Comment faire un fputs à la fin de ce fichier moins 5 caracteres pour écrire avant <fin>.
Merci d'avance.

Tu veux effacer ce qu'il a entre <debut> et <fin> ?

<debut>
<fin>

Non , en fait je veux écrire entre ces 2 balises, mais kand je fais un fopen avec l'option "a", le pointeur d'ecriture se place à la fin du fichier alors ke je veux écrire avant la balise <fin>.
Il me faudrais donc la commande permettant de placer le pointeur d'écriture dans un fichier ou je le souhaite.

utiise fseek($fp,strlen("<debut>"));

Ca ne marche pas, enfin je me trompe peut etre.
Voila mon code de test :

<?php $export = fopen ("./test.txt", "a"); $corp="test"; fseek($export, 0, SEEK_END); $ptr = ftell($export)-4; fseek($export,$ptr); fputs ($export, $corp); ?>

le fichier test.txt contient ça :
<debut><fin>

apres l'execution du code, il contient ça:
<debut><fin>test

je voudrais qu'il contienne ça:
<debut>test<fin>

donc si quelqu'un à une solution..
(Merci Magicking pour tes réponses :) )

Avec sa sa devrais aller mieux

<?
$export = fopen ("./test.txt", "r+");
$corp="fin";
fseek($export,strlen("<debut>"));
while(!feof($export)){
$fin.=fread($export,4096);
}
fseek($export,strlen("<debut>"));
fwrite ($export, "$corp$fin");
?>