Imposible d'insérer un enregistrement dans base sql

[code=php][code=php]

<table border="0" align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" width="1017" bgcolor="#FFFFFF">
  <tr bgcolor="#FFFFFF" width="998" cellpadding="10">
    <td margin="10"><?php
require_once("connect.php");


if(!$connexion = @mysql_connect($dbhost,$dbuname,$dbpass))
die('<b>Erreur de connexion SQL</b><br />Connexion impossible au serveur SQL.');

if (!@mysql_select_db($dbname,$connexion))
die('<b>Erreur de connexion SQL</b><br />Impossible de trouver la base de donn&eacute;es.');


//-----------------------------------------------------
// Vrification 1 : est-ce qu'on veut poster un fichier?
//-----------------------------------------------------

//On simplifie le CV_fichier des variables $_FILES

if (isset($_POST['fichier']))
{
    $tmp_name=$_FILES['fichier']['tmp_name'];
    $name=$_FILES['fichier']['name'];
    $size=$_FILES['fichier']['size'];
    $type=$_FILES['fichier']['type'];
    $erreur=$_FILES['fichier']['error'];
}

if (isset($_POST['metier_ID']))
{
  $_POST['metier_ID'] = $metier_ID;
}


if (isset($_POST['name']))
{
  $_POST['name'] = $name;
}


// on cr e une nouvelle entre dans la table
if (isset($_GET['rub'])=="ajouter_fichiers")
{
$filename=$name;
$extension=strrchr($filename,'.');
$extension=substr($extension,1);

if($extension!==FALSE)
{
if($extension=="pdf" OR $extension=="PDF" OR $extension=="doc" OR $extension=="DOC" )

{
$sql = "INSERT INTO cv('nom_fichier', 'metier_ID') VALUES('$filename',\'$metier_ID\')";

mysql_query($sql)or die('Erreur SQL !'.$sql.''.mysql_error());

echo 'merci beaucoup, vos infos ont été enregistrées.'; }

else echo "fichier invalide";}}


//--------------------------------------------------------
// V rification 2 : est-ce qu'on veut supprimer un fichier ?
//--------------------------------------------------------

if (isset($_GET['supprimer_cv'])) // Si on demande de supprimer un fichier
{
    $_GET['supprimer_cv'] = addslashes($_GET['supprimer_cv']);
    mysql_query('DELETE FROM cv WHERE ID_CV=\'' . $_GET['supprimer_cv'] . '\'');
}
?>
      <blockquote>
        <h1>GESTION DES CV JEUNES</h1>
      </blockquote>
      <br />
      <table width="600px" border="1" align="center" bordercolor="#FFFFFF" cellpadding="9">
        <tr bgcolor="#6078BF" class="style1" >
          <td width="20%" class="Style1"><strong>Supprimer</a></strong></td>
          <td width="40%" class="Style1"><strong>CV_fichier</strong></td>
          <td width="40%" class="Style1"><strong>Métier</strong></td>
        </tr>
        <?php
$i= 0 ;
$retour = mysql_query('SELECT cv.nom_fichier, cv.ID_CV, metiers.metier_nom  FROM cv, metiers WHERE cv.metier_ID=metiers.ID_metier ORDER BY ID_metier DESC');

while ($donnees = mysql_fetch_array($retour)) // On fait une boucle pour lister les fichiers
{if($i=="0" OR $i=="2" OR $i=="4" OR $i=="6" OR $i=="8" OR $i=="10" OR $i=="12" OR $i=="14"){
echo '<tr bgcolor="#E6ECFF" class="style2">';
}
elseif($i=="1" OR $i=="3" OR $i=="5" OR $i=="7" OR $i=="9" OR $i=="11" OR $i=="13" OR $i=="15"){
echo '<tr bgcolor="#809FFF" class="style2">';
$i=$i+1;}
?>
        <td width="20%"><?php echo '<a href="cv.php?supprimer_cv='. $donnees['ID_CV'] .'">'; ?>Supprimer</a></td>
          <td width="40%"><?php echo '<a href="../upload_CV/'.$donnees['nom_fichier'].'">';echo stripslashes($donnees['nom_fichier']); ?></td>
          <td width="40%"><?php echo stripslashes($donnees['metier_nom']) .'</td></tr>';?>
            <?php
} // Fin de la boucle qui liste les fichiers
?>
      </table>
      <br>
      <blockquote>
        <h2 class="item">
        Ajouter un cv </blockquote>
      <form name="f1" action="cv3.php?rub=ajouter_fichiers" enctype="multipart/form-data" method="post">
        <br />
        <blockquote>
          <p> Métier :
            <select name="liste">
              <?php
$sql= 'SELECT cv.ID_CV, cv.nom_fichier, cv.metier_ID, metiers.metier_nom FROM cv, metiers group by metiers.metier_nom';
$liste = mysql_query($sql);
while ($data=mysql_fetch_array($liste))
{
 {echo'<option value="'.$data['metier_ID'].'">'.$data['metier_nom'].'</option>';}}

?>
            </select>
            <br/ >
            <input type="hidden" name="ID_metier" value="<?php echo $valeur["metier_ID"]; ?>">
            <br/ >
            Fichier CV
            <input type=file name="fichier">
            <br />
            <span class="petit">(ne pas utiliser de caract&egrave;res accentu&eacute;s dans le nom du fichier.)</span></p>
          <br />
          <input type="submit" value="Envoyer" />
        </blockquote>
      </form>
      <?php echo $data["metier_ID"]; ?>
      <blockquote>
        <p><span class="item_menu"><a href="metiers.php" class="item_menu2" >Gérer les métiers </a> - <a href="../index.php" class="item_menu2">Retour sur le site (partie publique)</a> </span><br />
          <br />
          <?php
if($extension!==FALSE){
if($extension=="pdf" OR $extension=="PDF" OR $extension=="doc" OR $extension=="DOC" ){
  //On crée une variable contenant le répertoire de destination
  $uploadpath='../upload_CV/';

  //On dplace le fichier du dossier temporaire vers le dossier de destination
  move_uploaded_file($tmp_name,$uploadpath.$name);}}

?>
        </p>
      </blockquote></td>
  </tr>
  <tr>
    <td><img  src="../images/bas.gif" width="1017" height="24" border="0" alt=""></td>
  </tr>
</table>
</body></html>