Dans ton off.php, tu dois avoir quelque chose qui ressemble à ca (non testé

) :
exec('kill $(ps la | grep "manager" | cut -f2)');
En remplaçant manager par le nom du programme a couper, bien sûr.
Ah oui, je suis pas sûr que la commande fonctionne telle qu'elle, à confirmer

Bonsoir !