Problème pour retenir choix d'une liste déroulante

function selection($id_cate)
{
	$req = mysql_query('SELECT categorie FROM articles WHERE id = "'.$_GET['modifier_article']);
	$ret = mysql_fetch_array($req);
	if($ret['categorie'] == $id_cate)
	{
	echo 'selected="selected"';
	}
}

if (isset($_POST["sexe"])) $nom=htmlspecialchars(trim($_POST["sexe"]));
       else $nom="";

if($sexe = option[0]){
echo 'Vous devez renseigner votre civilité' ;
}
  elseif($sexe = option[1]){
 $sexe = 'femme';
 }
 else{
 $sexe = 'homme';
 }

$requet = mysql_query("INSERT INTO `users` (id, user_id, email, sexe, password, nom, prenom, adresse, complement_adr, postcode, ville, telephone1, telephone2, date_naissance, letter, ip) VALUES('$id','$user_id','$email','$sexe','$password','$nom','$prenom','$adresse','$complement_adr','$postcode','$ville','$telephone1','$telephone2','$date_naissance','$letter','$ip')");


echo "<span class='Style6'>F&eacute;licitations !</span><span class='Style1'><br /><br />Votre inscription a &eacute;t&eacute; valid&eacute;e sur l'Espace Emploi de --------------.<br /><br />Vous allez recevoir un E-mail vous rappelant vos identifiants sous peu.<br />
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