Récuperer un texte entre deux balises spécifiques

Bonjour j'aurai besoin de récupérer du texte dans un fichier que j'ai ouvert avec la fonction fopen. Ce texte se trouve entre deux balises facilement identifiable dans le code source comme ceci :

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<tr bgcolor=#333333>

<td><font face="verdana,sans-serif" size=2 color=E8E8E8>&nbsp;Texte1 à récupérer</td>

<td><font face="verdana,sans-serif" size=2 color=E8E8E8>&nbsp;Texte2 à récupérer</a></td>

</tr>

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Quelle est la fonction qui pourait me permettre de récupérer texte1 et texte2, une fonction du type va chercher telle valeur entre telle et telle autre valeur ?
Merci à tous !

Bonjour,
Tu peux essayer un truc du genre

$ch='<tr bgcolor=#333333><td><font face="verdana,sans-serif" size=2 color=E8E8E8>&nbsp;Texte1 à récupérer</td><td><font face="verdana,sans-serif" size=2 color=E8E8E8>&nbsp;Texte2 à récupérer</a></td></tr>';
$baliseDebut="color=E8E8E8>";
$baliseFin="</td>";

for($i=0; $i<=substr_count($ch,$baliseDebut); $i++)
{
    $pos=strpos($ch,$baliseDebut)+strlen($baliseDebut);
    $ch=substr($ch,$pos);
    $long=strpos($ch,$baliseFin);
    $texte[$i]=substr($ch,0,$long);
}

print_r($texte);
?>

Arnaud

ou encore avec des explode($BaliseDeb,$ch)...